Sitenin solunda giydirme reklamı denemesidir
Sitenin sağında bir giydirme reklam
Yaşam Haber Girişi: 15.09.2021 - 15:02, Güncelleme: 15.09.2021 - 15:05

Çömezoğlu'dan kuşkonmaz üreticisine ziyaret

 

Çömezoğlu'dan kuşkonmaz üreticisine ziyaret

SERİK İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Çömezoğlu, kuşkonmaz yetiştiriciliği yapan işletmeyi ziyaret etti.
  Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Kürüş Mahallesi'nde 62 dekarlık alanda kuşkonmaz bitkisi yetiştiriciliği yapan tarım işletmesini ziyaret etti. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Çömezoğlu başkanlığında yapılan inceleme ziyaretinde, işletme yetkililerinden çalışmalar hakkında bilgi alındı. Ekim, bakım ve besleme, toprak istekleri, sulama, maliyeti, çeşidi, hasat ve pazarlama konularında görüş alışverişinde bulunuldu. (DHA)     Kuşkonmaz Nedir ? Kuşkonmaz, sebze olarak yenen ve süs amacıyla yetiştirilen çeşitli bitki türlerini kapsayan bitki cinsi. Hepsi de Asparagaceae familyasının cinsinde yer alan bu türlerin yabanilerine dünyanın ılıman bölgelerinde sıkça rastlanır. Çok eskiçağlarda kendi doğal ortamından alınıp taze sürgünleri için yetiştirilmeye başlanan sebze kuşkonmaz, Eski Yunan ve Romalılar'dan beri çok sevilen değerli bir besin kaynağıdır. Bugün en çok Fransa, İtalya, Çin ve ABD'de yetiştirilir. Türkiye'de taze üretimi gitgide artmaktadır. İstanbul'un Silivri ilçesinde kuşkonmaz bağları bulunmaktadır. Genel bir inanış olarak kuşkonmazın cinsel olarak uyarıcı yani afrodizyak bir besin olduğu düşünülür. Kuşkonmaz tüketimi bazı insanlarda idrar kokusuna sebep olur. Beyaz, yeşil ve mor tipte üretimi vardır. KUŞKONMAZIN FAYDALARI NELER? Hassas çok yıllık otsu bir bitki olan kuşkonmaz; magnezyum, sodyum, demir, bakır, fosfor, selenyum, çinko, kalsiyum ve mangan gibi mineraller açısından zengin bir kaynaktır. C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, A vitamini, tiamin ve niasin gibi vitaminler de bu bitki içerisinde yeterli miktarda bulunur. Mineral ve vitamin yönünden oldukça zengindir. Bu da vücudun ihtiyacı olan maddelerin temininde önemli bir besim maddesidir. Lifli yapısı özellikle kabızlık çeken hastalar için bağırsakları çalıştırması yönüyle tavsiye edilmektedir. Hamileler ve yeni doğum yapan annelerin bilhassa tüketmesi gereken yiyeceklerdendir
SERİK İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Çömezoğlu, kuşkonmaz yetiştiriciliği yapan işletmeyi ziyaret etti.

 

Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Kürüş Mahallesi'nde 62 dekarlık alanda kuşkonmaz bitkisi yetiştiriciliği yapan tarım işletmesini ziyaret etti. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Çömezoğlu başkanlığında yapılan inceleme ziyaretinde, işletme yetkililerinden çalışmalar hakkında bilgi alındı. Ekim, bakım ve besleme, toprak istekleri, sulama, maliyeti, çeşidi, hasat ve pazarlama konularında görüş alışverişinde bulunuldu.

(DHA)

 

 

Kuşkonmaz Nedir ?

Kuşkonmaz, sebze olarak yenen ve süs amacıyla yetiştirilen çeşitli bitki türlerini kapsayan bitki cinsi. Hepsi de Asparagaceae familyasının cinsinde yer alan bu türlerin yabanilerine dünyanın ılıman bölgelerinde sıkça rastlanır.

Çok eskiçağlarda kendi doğal ortamından alınıp taze sürgünleri için yetiştirilmeye başlanan sebze kuşkonmaz, Eski Yunan ve Romalılar'dan beri çok sevilen değerli bir besin kaynağıdır. Bugün en çok Fransa, İtalya, Çin ve ABD'de yetiştirilir. Türkiye'de taze üretimi gitgide artmaktadır. İstanbul'un Silivri ilçesinde kuşkonmaz bağları bulunmaktadır. Genel bir inanış olarak kuşkonmazın cinsel olarak uyarıcı yani afrodizyak bir besin olduğu düşünülür. Kuşkonmaz tüketimi bazı insanlarda idrar kokusuna sebep olur. Beyaz, yeşil ve mor tipte üretimi vardır.

KUŞKONMAZIN FAYDALARI NELER?

Hassas çok yıllık otsu bir bitki olan kuşkonmaz; magnezyum, sodyum, demir, bakır, fosfor, selenyum, çinko, kalsiyum ve mangan gibi mineraller açısından zengin bir kaynaktır.

C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, A vitamini, tiamin ve niasin gibi vitaminler de bu bitki içerisinde yeterli miktarda bulunur. Mineral ve vitamin yönünden oldukça zengindir. Bu da vücudun ihtiyacı olan maddelerin temininde önemli bir besim maddesidir.

Lifli yapısı özellikle kabızlık çeken hastalar için bağırsakları çalıştırması yönüyle tavsiye edilmektedir. Hamileler ve yeni doğum yapan annelerin bilhassa tüketmesi gereken yiyeceklerdendir

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve akdenizdeyeniyuzyil.net sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.