Kilogram fiyatı yaklaşık 4 bin liradan satılan anzer balının fiyatı adeta altınla yarışır hale geldi. . Anzer balı bu yıl yarım kiloluk kavanozlarda 1900 lira, 250 gramlık şişelerde ise 1000 liradan satışa çıkartıldı.
Antalya’da bal satışı yapan Kamil Ayan,” Piyasada anzer balı diye satılan birçok bal bulunuyor. Ancak anzer balında şeker bulunmaz, bulunsa tahlilden geçmesi mümkün olmaz.” diyerek, Kooperatif haricinde tahlilsiz ve etiketsiz bal alınmaması konusunda vatandaşları uyardı.
”Anzer balı, içerdiği polen ve çicek çeşidi ile diğer ballardan ayrılır” diye konuşan Ayan, ”Anzer balı fiyatının yüksek olduğuna dair tepkiler geliyor ancak çok fazla talep olmasına rağmen yılda en fazla 1ton üretilebildiği için çok değerli’ dedi.
Haber Merkezi