Hayvan varlığındaki azalma sektördeki krizi derinleştiriyor. Destekler ise yetersiz kalıyor. Üretimde yaşanan sorunlar ve maliyetlerin artması hayvanların üretimde çoğalmasına engel oluyor.
Kırmızı et fiyatlarındaki artış uzun süredir gündem olmaya devam ediyor. Hayvancılıkta yaşanan krize çözüm bulunmuyor. Destekler ise maliyetler karşısında yetersiz kalıyor. Son birkaç haftada hem talepte yaşanan azalma hem de bayramın etkisiyle fiyatlarda düşüş yaşansa da Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin verilerine göre dana karkasın piyasa alım fiyatı geçen yıla göre iki katının üzerinde olmaya devam ediyor
Fiyatlar, geçen yıla göre, büyükbaşta yüzde 140,5, küçükbaşta ise yüzde 103,9 oranında arttı. Ortalama fiyat kilogram başına büyükbaşta 61 lira 15 kuruştan 147 lira 7 kuruşa, küçükbaşta ise 63 lira 57 kuruştan 129 lira 62 kuruşa çıktı. Enflasyon nedeniyle yaşanan maliyet artışları uzun süredir kontrolden çıktı. Üretimde yaşanan sorunlar fiyatlara yansımaya devam ederken hayvancılığa yapılan destekler yetersiz kalmaya devam ediyor.
HABER MERKEZİ