News
News
Patates kızartmasıyla ilgili yapılan araştırmalar, oldukça enteresan verileri ortaya koyuyor. İşte detaylar…
Yeni yapılan bir araştırma, patates kızartmasının insanlarda kaygı bozukluğu ve depresyon riskini artırabileceğini ortaya koyuyor.
11 yıl süren ve 140 binden fazla katılımcının verilerinin analiz edildiği bu çalışma, patates kızartması tüketimi ile ruh sağlığı arasında bir ilişki olduğunu gösteriyor. Araştırmacılar, patates kızartması tüketimini düzenli olarak takip eden kişilerde kaygı ve depresyon belirtilerinin daha sık görüldüğünü tespit etti.
Bu bulgular, fast food restoranlarında yaygın olarak sunulan ve popüler bir atıştırmalık olan patates kızartmasının sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini vurguluyor. Araştırmanın sonuçları, sağlıklı bir diyetin önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
Patates kızartması gibi yağda kızartılmış ve işlenmiş gıdaların aşırı tüketimi, vücut için zararlı olabilen doymuş yağ ve trans yağlarının alımını artırırken, besleyici değeri düşük olan bu gıdaların sağlıklı ruh hali üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olduğunu gösteriyor.
Hatice Nur AÇIKBAŞ
